Boulevard 88 | Restaurant | Arcachon | Cuisine Française| Fait Maison

Boulevard 88 Restaurant Arcachon


Boulevard de la plage à Arcachon, au N° 88, vous trouverez le restaurant tenu par Isabelle et Christophe à l'accueil, puis Fifi le Chef en cuisine.

Ouvert du Mardi au Dimanche jusqu'au 24 Spetembre 2023.


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Boulevard 88 Restaurant Arcachon​​​​​​​

Isabelle, Christophe  vous reçoivent dans leur Restaurant à Arcachon pour vous proposer une cuisine régionale autour de produits de saison et du terroir : 

Un accueil très agréable et professionnel vous annonce un bon déjeuner ou diner à partager en couple, en famille entre amis ou collègues.

La salle entièrement rénovée vous accueillera pour tous vos bons moments sur le Bassin d'Arcachon


Merci pour vos commentaires
Évaluation
4.5
412
les avis

Une cuisine fraicheur, produits de saison et fait maison.

On ne peut pas dire que le Bd 88 soit un bon client pour les marques de congélateurs... Et oui, en effet, on préfère privilégier la qualité, la fraicheur des produits et le "fait maison" sur la grande majorité de nos suggestions.

La carte est composée en équipe et à chaque saison afin de proposer des plats et saveurs sur la base de produits de saison.

Une ardoise de suggestions est aussi proposée à un rythme quasi hebdomadaire...de quoi satisfaire de nombreux touristes de passage pour déguster nos meilleurs plats régionaux, mais aussi de  fidéliser de nombreux gourmets résidents qui aiment découvrir des nouvelles propositions.

Restaurant Arcachon Fait Maison

Restaurant Arcachon Fait Maison ​​​​​​​


Nos huîtres Laban

Retrouvez les Huîtres Laban dans notre Restaurant à Arcachon.

Les parcs de production des huîtres Laban se situent principalement sur deux zones sur le Bassin  :

  • Le Grand banc, qui est à l’huître Arcachon-Cap Ferret ce que le terroir de Château Margaux est au vignoble Bordelais
  • Le Banc d’Arguin, situé entre la dune du Pilat et la pointe du Cap-Ferret et jouxtant l’emblématique Réserve Naturelle Nationale classée depuis 1972
En savoir plus...

Groupes

Notre Restaurant à Arcachon le Bvd 88 et notre expérience nous permet d'atteindre la capacité de 60 à 70 couverts pour tous vos évènements de famille ou professionnels. 

Baptèmes, mariages, séminaires...

Nous étudierons avec vous un menu qui correspondra à vos attentes, au nombre de participants et de budget.

N' hésitez pas à nous contacter afin de répondre au plus proche de vos exigences.

Renseignez vous

Avec la plage à proximité pour une digestion en douceur ...

Quel plaisir de pouvoir, à quelques mètres du restaurant, atteindre la plage pour une ballade digestive ou une simple sieste allongé sur le sable ...

Carte du restaurant Bd 88 situé à Arcachon
Découvrez la Carte du Boulevard 88 Restaurant à Arcachon Nous travaillons des produits frais et de saison avec Une cuisine de tradition Fait maison Restaurant La Teste de Buch Gujan Pyla

Menu de Saison Entrée+Plat+dessert 35€ (hors suppléments)

ENTREES


Prix à la Carte
6 huitres Laban N ° 3 du Bassin d'Arcachon 
13,00€

Saumon en Gravlax - tartare de légumes d'été au parfum de raifort


16,00€
Chipirons du Chef à la plancha - marinade persillée - paprika - piment d'Espelette - quelques gouttes de Vodka+2€ dans le menu19,00€

Bavarois fromage blanc - concombre - coriandre - façon tzatziki - thon fumé 


    14,00€
Budha bowl - riz noir et blanc - tofu - mangue - avocat - huile de sesame - vinaigre de riz - wasabi

17.00€




PLATS


PRIX à la Carte

Nos Suggestions de la semaine : Terre ou Mer 



Carré d'agneau rôti - jus au thym - gratin dauphinois+8€ dans le Menu32,00€
Le morceau du Boucher 

25.00€

Steack de Thon - coulis de piquillos - polenta c rémeuse au chorizo


23,00€

Le Boeuf.....en ce moment faux filet Blonde d'Aquitaine env 220grs - sauce à la moutarde

+5€ dans le menu    27.00€

Bar entier rôti - tomates à la provençale


22,00€  

Maigre - croûte de tapenade - salicornes - vinaigrette de tomates.


26.00€

DESSERTS


Prix à la Carte

Le sablé de Zoé - palet breton  - compotée pêches/abricots à la fleur d'oranger  - coulis de pêche


10,00€
Mini coulant caramel - glace caramel beurre salé - chantilly
9,00 €

Melon caramélisé à l'orange et à la menthe - sorbet fraise / menthe douce


9,00 €

Entremet bavarois au chocolat Gianduja 


10,00 €
Crème brûlée à la framboise
8,00€

       
Irish Coffée - Café irlandais+2€ dans le Menu9,00 €

Les informations sur les allergènes présentées dans les plats seront à votre disposition, n'hésitez pas à demander.

MENU ENFANTS jusqu'a 10 ans : 15.00€

Plats au choix: accompagnement en fonction des produits du marché

  • Filet de poisson du jour ou pièce de boucher.
  • Tuile croquante chocolat avec boule de glace au choix : chocolat, vanille, café, fraise)

Tous les produits dans le menu de vos bambins sont confectionnés comme les grands avec des produits frais et du marché.

Toutes nos réalisations (entrées, plats, sauces, accompagnements et desserts) sont réalisés avec des produits frais et sont faites "Maison".

*Exception : crèmes glacées, sorbets, foie gras


- BOISSONS DOUX -

- APÉRITIF et DIGESTIF -

- WHISKY - RHUM -


- Nos partenaires et fournisseurs : -

  • Boulangerie : Aux déclices de Cédric (La Teste de Buch)
  • Fruits et légumes : Salade de fruits  (La Teste de Buch)
  • Huitres du Bassin : Huitres Laban (Gujan-Mestras)
  • Vins : Maison Raymond, Chateau Courselle, Famille de Bournazel, Les aromes du vin, ......
  • Nos bouchers : Boucherie du CAP (Arcachon)
  • Notre mareyeur quotidien : Top Langouste
  • Nos glaces : Fleur de Glaces, Artisan Glacier

Ardoise du Jour | Bd88 | Restaurant | Arcachon |
Galerie du Boulevard 88 Restaurant à Arcachon
Profitez d'un aperçu des plats proposés au Boulevard 88 Restaurant à Arcachon Cuisine Fait Maison et Produits Frais (Restaurant La teste, Gujan)
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Contactez le Boulevard 88 Restaurant Arcachon Une cuisine de tradition Fait maison vous attend au 88 Boulevard de la Plage Restaurant La Teste de Buch Gujan Pyla

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Adresse postale
88, Bvd de la Plage
33120 ARCACHON

Restaurant Bd 88
Tél : 06 72 63 85 55

restaurant.boulevard88@orange.fr

Fermé le dimanche soir et le lundi.

Du mardi au dimanche, ouvert de 12H00 à 14H00 et de 19H00 à 21H30.

Le dimanche midi de 12H00 à 14H00


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Partenaires
Présentation des Partenaires du Boulevard 88 Restaurant Arcachon Restaurant Français Traditionnel Fait Maison